おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコー ...

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豆腐の一口ステーキ

ニンニクとバターの風味で食欲が進みます。 甘辛いソースなのでお子様にも、喜ばれると ...
材料: ・木綿豆腐、・バター、・万能ねぎ(小口切り)、・醤油、・小麦粉、・砂糖、・醤油、・酒 ...

じゃがマーボー

麻婆豆腐の素を使っての 簡単じゃがいもの炒め物です
材料: ・じゃがいも、・たまねぎ、・COOK DO 麻婆ソース、・水、・万能ねぎ

ゆで卵入りマカロニグラタン

自分で作るホワイトソースは一段とおいしいですよ。 ゆで卵をくわえてボリュームUP! ...
材料: ・マカロニ、・ベーコン、・アスパラ、・たまねぎ、・ゆで卵、・ピザ用チーズ、・パン粉、 ...

豚肉のニンニクの芽巻き

ニンニクの芽の歯ごたえと 豚肉のジューシーがたまらい!
材料: ・豚肉の薄切り、・ニンニクの芽、・塩、こしょう、・小麦粉、・醤油、・砂糖、・みりん、 ...

こんにゃくのピリ辛炒め

味がしみたピリ辛こんにゃくは、 ごはんのお供にピッタリ! とてもヘルシーなおかず ...
材料: ・こんにゃく、・塩、・にんにく、・たかの爪、・ごま油、・万能ねぎ、・醤油、・みりん、 ...

豚バラ混ぜご飯

ごはんは、炒めないで混ぜるだけの しっとりチャーハンです
材料: ・ごはん、・小松菜、・にんじん、・豚バラ肉薄切り、・きくらげ、・おろしニンニク、・ご ...

あじの味噌焼き

甘辛味の練り味噌をあじに塗って、 オーブンでこんがりと焼きます。
材料: ・あじ、・塩、・白ゴマ、・味噌、・砂糖、・酒、・卵黄、・しょうが汁

アスパラとエリンギのチーズ焼き

アスパラとエリンギは、 先にバターソテーをしてコクをだしてみました。 カロリーが ...
材料: ・アスパラ、・エリンギ、・塩、こしょう、・ピザ用チーズ、・バター

ちくわとアスパラの味噌マヨ炒め

マヨネーズに味噌を加えることでコクを出してみました。 焼いている時のマヨネーズの香 ...
材料: ・ちくわ、・たまねぎ、・アスパラ、・マヨネーズ、・味噌、・砂糖、・醤油

高菜とひじきのチャーハン

高菜やひじきには鉄分が多く含まれています。 一日に必要な鉄分を摂取することができま ...
材料: ・ごはん、・ごま油、・高菜漬け、・芽ひじき、・あさりの水煮(缶詰)、・にんにく、・塩 ...