豚肉のニンニクの芽巻き
Description
ニンニクの芽の歯ごたえと
豚肉のジューシーがたまらい！
豚肉のジューシーがたまらい！
おこおこ
材料
（2人分）
・豚肉の薄切り
６枚
１８本
・塩、こしょう
少々
適量
■
Ａ
・醤油
大さじ４
・砂糖
大さじ１
・みりん
大さじ１
・はちみつ
大さじ１
小さじ１／２
・塩、こしょう
少々
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を熱し、ニンニクの芽をいれ、少し色がつくまで炒め、塩、こしょうで味をつける
-
-
-
2
-
豚肉をひろげ、小麦粉を薄くかけ、肉１枚につき、①のニンニク３本を巻く
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、②を並べていれて、中火で焼き色がつくまで焼く
-
-
-
4
-
Ａを加えて絡めるように味をなじませて、汁気がなくなるまで炒める
-
-
-
5
-
食べやすい長さに切って、お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-06/05-06-20.htm にＵＰしてあります
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
おこおこ
