ちくわとアスパラの味噌マヨ炒めの画像

Description

マヨネーズに味噌を加えることでコクを出してみました。
焼いている時のマヨネーズの香りがたまらない~。お弁当のおかずにもいいですよ

材料 (2人分)

2本
1/2個
・マヨネーズ
大さじ1
・味噌
小さじ1/2
・砂糖
小さじ1/2
・醤油
少々

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りにし硬めに茹でておく。ちくわは斜め切り、たまねぎは薄切りにしておく

  2. 2

    Aを混ぜあわせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、ちくわ、アスパラを加え、さっと炒める

  4. 4

    ③に②を加え、手早く炒める

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-06/05-06-11.html にUPしてあります

このレシピの生い立ち

レシピID : 202729 公開日 : 05/06/14 更新日 : 05/06/14

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