おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコー ...

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レンコンきんぴら

あまり炒めすぎず、レンコンのしゃきしゃき感を味わってください
材料: ・レンコン、・唐辛子、・ごま油、・白ごま、・だし汁、・みりん、・しょうゆ、・砂糖

おこさん家のナポリタン

ケチャップの味が懐かしい・・・具とさっと炒めるだけなので簡単にできます
材料: ・スパゲティ、・玉ねぎ、・ピーマン、・にんじん、・ベーコン、・ウィンナー、・バター、 ...

おこさん家のサバ味噌

人気メニューの一品。ごはんがすすみますよね
材料: ・サバ、・だし汁、・酒、・砂糖、・しょうゆ、・味噌、・しょうが

切干大根サラダ

切干大根の歯ごたえがたまらないサラダです。
材料: ・切干大根、・きゅうり、・しょうが、・豚挽き肉、・干しエビ、・中華風ドレッシング

ホタテとブロッコリーの中華炒め

色も綺麗で、あっさり塩味の、上品な炒めものです
材料: ・ホタテの貝柱(刺身用)、・ブッロコリー、・酒、・塩、・こしょう、・ごま油、・片栗粉

おこさん家のからあげ

人気メニューの一品。おこさん家の「からあげ」を紹介します。冷めても美味しいのでお弁当 ...
材料: ・鶏のもも肉、・片栗粉、・あげ油、・長ネギ、・ニンニクのはちみつ漬け、・しょうが、・ ...

きのことベーコンのガーリックバター炒め

きのこを使っての簡単料理。一品添えたい時にぜひ作ってみてください
材料: ・しめじ、・えのき茸、・ベーコン、・塩、こしょう、・バター、・ニンニク、・オリーブオ ...

デミ丼

ハヤシライスより時間がかからない、デミグラスソースを使っての簡単どんぶりです
材料: ・豚の薄切り、・玉ねぎ、・キャベツ、・小麦粉、・ごはん、・デミグラスソース、・ウスタ ...

タラのマヨチーズ焼き

マヨネーズとチーズを使ったスタミナ料理です。
材料: ・生タラ切り身、・塩、こしょう、・玉ねぎ、・にんじん、・ピーマン、・マヨネーズ、・チ ...

八宝菜

野菜がいっぱいはいっているので、栄養満点。ごはんにかけて中華丼でもいいですよ
材料: ・いか、・しいたけ、・白菜、・ゆでたけのこ、・にんじん、・豚薄切り、・うずらの卵、・ ...