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おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコー
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おこ食堂のHPを立ち上げました。
レシピはもちろん、みなさんが参加できる
楽しいコーナーも設置しました。
ぜひ、遊びにきてください。
http://okosyoku.chu.jp/
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さんま缶となめこおろし和え
大根おろしとお酢のさっぱり仕立てです。お酒のおつまみにどうぞ
材料: ・さんまのかば焼き缶、・なめこ、・大根、・酢、・しょうゆ、・万能ねぎ
きのことかきの炊き込みピラフ
かきを入れてちょっとリッチな気分になってみませんか?
材料: ・お米、・マッシュルーム、・シメジ、・レモン汁、・かき、・白ワイン、・塩、こしょう、
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ほうれん草ともやしのサラダ
簡単サラダなので、ちょっとした一品にしいかも・・
材料: ・ほうれん草、・もやし、・ツナ缶、・えのき茸、・マヨネーズ、・しょうゆ
白菜と豚肉の中華風クリームソース
隠し味のごま油で風味とコクをプラスしました
材料: ・白菜、・豚ロースの薄切り、・エバミルク、・塩、・水溶き片栗粉、・ごま油
アスパラのカニあんかけ
アスパラ料理にちょっとアレンジをして カニあんかけをかけてみました
材料: ・アスパラ、・塩、・カニ缶、・カニ缶汁、・ブイヨン、・お酒、・塩、こしょう、・水溶き
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桜えびとコーン焼き
お夜食や、お酒のおつまみに合う一品です
材料: ・コーン(缶詰)、・ねぎ、・桜えび、・卵、・小麦粉、・塩、・ウスターソース、・トマト
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ほうれん草と卵のパスタ
ビタミンたっぷりの健康パスタ。ちょっとカルボナーラ風です
材料: ・スパゲティ、・ほうれん草、・卵、・ツナ缶、・マヨネーズ、・しょうゆ、・塩
サバの野菜甘酢あんかけ
野菜入り甘酢でボリュームたっぷり。野菜もいっぱいとれる一品です
材料: ・サバ、・お酒、・しょうゆ、・しょうがの千切り、・たまねぎ、・ピーマン、・にんじん、
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アスパラのマヨチーズ焼き
材料を混ぜて、オーブンで焼くだけの簡単メニューです。急なお客様が来ても大丈夫
材料: ・アスパラ、・カニカマ、・卵、・マヨネーズ、・ピザ用チーズ、・塩、こしょう
えびチリ
えびチリの素がなくても簡単にえびチリができちゃうよん
材料: ・むきえび、・ねぎ(白い部分)、・しょうが、・にんにく、・塩、・お酒、・片栗粉、・サ
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