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鶏手羽元と大根のピリ辛煮
圧力鍋で煮るので、骨から簡単に肉がはなれます。大根もとろりと煮えて味がしみこんで美味
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材料：
・鶏手羽元、・大根、・ゆでたけのこ、・にんにく、・しょうが、・砂糖、・酒、・しょうゆ
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アスパラの豚肉巻きこんがり焼き
簡単に出来て、ちょっとおしゃれなメニューです。お酒のおつまみにもいいですよ
材料：
・グリーンアスパラ、・豚薄切り、・塩、こしょう、・バター、・ニンニク、・パン粉、・粉
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コールスローサラダ
手早く簡単にサラダにしちゃいましょう。キャベツをみじん切りにするので、千切りの苦手な
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材料：
・キャベツのみじん切り、・きゅうり、・コーン缶、・カニカマ、・マヨネーズ、・塩、こし
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エビとチンゲン菜の中華炒め
エビのぷりっとした歯ごたえと、チンゲン菜の歯ごたえをとことん楽しめる一品です
材料：
・むきエビ、・チンゲン菜、・しょうが、・鶏がらスープの素、・水、・酒、・塩、・水溶き
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刻み昆布とちくわのいり煮
甘辛く煮付けた懐かしい味です。お酒の肴にいかがですか？もちろんご飯のおかずにも合いま
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材料：
・ちくわ、・豚こま、・刻み昆布、・しょうが、・ごま油、・白ごま、・しょうゆ、・みりん
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