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玉ねぎは薄切りにしておく
にんじん、ピーマンは細切りにしておく
フライパンを熱し、玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める
にんじん、ピーマンを加え、更に軽く炒め、塩、こしょうで味を調える
オーブンの鉄板にオーブンシートを敷き、タラをのせ、マヨネーズをお好みでぬる
5の上に、4の炒めた野菜をのせ、お好みでチーズをのせる。オーブントースターでチーズがとろけて、ちょと焦げ目がつくぐらい焼く
お皿に盛ったらできあがり