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梅講師直伝㉖梅干しの漬け方／伝統の１８％
【南高梅専用１８％白干し】
袋漬けで簡単＆安心！
低コストでカビの心配不要な初心者さ
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材料：
南高梅（完熟）、粗塩、焼酎／ホワイトリカー（３５度）、※ジッパー付き袋（大）、※重石
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簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン
【７０００レポ感謝】１０分で完成♪
鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥
調味料も簡単配
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材料：
鶏胸肉、○片栗粉、○料理酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●料理酒、ごま油、マヨネーズ、
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梅講師直伝⑰ ３倍濃縮❤赤しそジュース
梅干し用の『赤しそ』からジュースも作れます♪
クエン酸不要！子供の頃に飲んだ懐かしい
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材料：
赤しそ、●砂糖（グラニュー糖）、●酢（りんご酢ｏｒ穀物酢）、水
簡単♪霜降りひらたけの炊き込みご飯
炊き上がる前からキノコの良い香りが広がります！シメジや舞茸でアレンジしても良いでしょ
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材料：
米、ひらたけ、人参、●醤油、●料理酒、●みりん、●だし粒、●塩、●おろし生姜
簡単♪オニオングラタンスープ
【つくれぽ８００件感謝】
電子レンジで飴色玉葱が簡単♪
チーズガーリックトーストを乗
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材料：
玉葱、バター、●水、●コンソメ、●塩コショウ、フランスパン、○オリーブオイル、○粉チ
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