【クックパッドアンバサダー】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInst ...

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簡単♪じゃが芋と牛肉のきんぴら

牛肉は少量でOK! 牛肉の旨味で甘辛く煮ると、御飯が進むおかずになります。 じゃが芋 ...
材料: 牛肉(切り落とし等)、じゃが芋、玉葱、●醤油、●砂糖、みりん、●料理酒、ごま油

半生♥♡ホタテのバター醤油炒め

お刺身用ホタテを軽く炒めて、やわらか~く半生で頂きます♥♡ 相性の良いブロッコリ ...
材料: ブロッコリー、帆立貝柱(刺身用or解凍)、バター、○料理酒、片栗粉、●醤油、●みりん ...

めはり寿司~高菜でおにぎり~

高菜の浅漬けの大きい葉を活かして、おにぎりを包みます。行楽・遠足・お弁当に♥♡ ...
材料: 御飯、高菜の浅漬け(大)、●かつおぶし、おろし生姜、醤油

手作り♥♡がんもどき(ちりめん&ねぎ)

ちりめんの塩味と旨味が効いてる♥♡ たれ無しで、大根おろしと七味唐辛子を添えたシ ...
材料: 豆腐(木綿)、●玉子、●ちりめん、●ねぎ、●片栗粉、●醤油

丸ごと美味♥♡かぶの煮物(えびあん)

かぶも葉も多めの煮汁で丸ごと煮ましょう。 だし汁を吸って、とろ~と軟らかく炊き上 ...
材料: かぶ、えび、●だし汁、●みりん、●醤油、●塩

白身魚のなめこおろしあん

なめこのとろみで片栗粉不要!!冷めても、あんの絶妙なとろみが残ります♡´∀`)
材料: 白身魚、塩コショウ、片栗粉、大根、なめこ、●だし汁、●みりん、●醤油

名古屋味♥♡ごま味噌だれ(鍋用)

しゃぶしゃぶ、水炊きの付けだれに♥♡ 隠し味の赤味噌でコクと旨味がアップ! 絶妙 ...
材料: 白すりごま、めんつゆ、みりん、酢、砂糖、赤味噌

餃子の皮で♥♡パリパリせんべい

餃子の皮が残ったら、おやつに変身♥♡ 好みのふりかけで、味も色もバリエーションが ...
材料: 餃子の皮、マヨネーズ、ふりかけ