【クックパッドアンバサダー】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInst ...

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簡単♪万能!干し椎茸の旨煮【常備菜】

甘めの下味を付けました! 刻んで、混ぜ御飯、ちらし寿司、玉子焼、茶碗蒸し、椀だね等に ...
材料: 干し椎茸、●砂糖、●醤油、●料理酒、●みりん

簡単♪霜降りひらたけの炊き込みご飯

炊き上がる前からキノコの良い香りが広がります!シメジや舞茸でアレンジしても良いでしょ ...
材料: 米、ひらたけ、人参、●醤油、●料理酒、●みりん、●だし粒、●塩、●おろし生姜

棒寒天で♪牛乳寒天(みかん入り)

【100レポ感謝】 寒天1本で5人分のデザートが完成! カルシウムも摂れて嬉しいです ...
材料: 棒寒天、牛乳、みかん缶、●みかん缶(シロップ)、●水、●砂糖

簡単♡♥鮭&野菜のほっこり煮

鍋で20分煮るだけ! ふっくらした鮭&味が染みた野菜が美味しい~♪素材の旨味たっぷり ...
材料: 鮭切り身(甘口)、木綿豆腐、玉葱、ねぎ、人参、しめじ、●だし汁、●醤油、●みりん、● ...

チンゲン菜のおひたし(しらすおろし)

10分で簡単♪チンゲン菜を和風のお浸しにしました! 簡単&ヘルシー♪御飯のおかずにな ...
材料: チンゲン菜、しらす、大根、●麺つゆ(3倍濃縮)、●ポン酢、●みりん

ジャム消費♡♥HMで簡単!絶品マフィン

ワンボールで簡単♪ ジャムを多く使用した分、少量のバターで翌日までしっとりふわふわ♡ ...
材料: ホットケーキミックス、ジャム(りんご、苺など)、バター、牛乳、玉子、ラム酒(洋酒)

干し椎茸で絶品♡♡簡単・椎茸ごはん

干し椎茸の旨味を存分に味わってもらいたいので…、余分な調味料は不要!! 準備まで10 ...
材料: 米、乾燥椎茸、●醤油、●料理酒、●みりん、ごま油or有塩バター

簡単♡♥厚揚げのなめこおろし

10分で完成♡♥ 鍋1つで、『なめこおろしあん』が完成♪ 料理上手にみえる(笑)、御 ...
材料: 厚揚げ、大根、オッキーなめこ、●だし汁、●醤油、●砂糖、●みりん、刻みねぎ

オッキーなめこのバター醤油炒め

5分で完成♪ なめこのイメージ変わります!! 食べ応えがあって、ぬめりが少なく食感が ...
材料: オッキーなめこ、バター、●料理酒、●みりん、●醤油

洋風♥♡おから煮

子供も喜ぶコンソメ味のおから煮です♥♡パンやワインとも一緒にどうぞ~(*´∀`*)ノ
材料: おから、玉葱、人参、ウインナー、●水、●コンソメ、●塩、●黒コショウ、油