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たかの爪は、種を取り小口切りに切り、ニンニクはみじん切りにしておく
パスタは、少しかために茹でておく
アスパラは斜め切りにして、かために茹でておく。ベーコンは食べやすい多きに切っておく
フライパンにオリーブ油を熱し、たかの爪、ニンニクを炒める。香りがでてきたらベーコンを加えてカリカリになる寸前まで炒める
4の中にアスパラを加え軽く炒める
5の中に2のパスタを加え、しょうゆ、バターを加え全体が混ざるように炒める。塩、こしょうで味をととのえる
お皿にもって出来上がりです。お好みで粉チーズをかけて召し上がりください