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ジェノベーゼとマルガリータのピザ
話題入り感謝!
ジェノベーゼとマルガリータのハーフ&ハーフピザ。コーングリッツ入り生
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材料:
[ピザ生地]、強力粉 セモリナ粉がなければ350g、コーングリッツ/セモリナ粉/ポレ
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パスタの悪魔風♪トマト・ペストソース
話題入り感謝!
トマトソースにペスト・ジェノベーゼとチリを加えた悪魔風ソース。
パス
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材料:
お好きなパスタ、塩、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、水/ブイヨン 省略可、チリフ
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チーズのパスタ♪クアトロフォルマッジ
話題入り感謝!
チーズを4種類使うパスタです。お好きなチーズでどうぞ。嫌いでなければ
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材料:
パルミジャーノ・レッジャーノ/マスカルポーネ/タレッジョ/ゴルゴンゾーラ等、白ワイン
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おやつにも★苺とマスカルポーネのピザ
デザートやおやつに。
苺とマスカルポーネのピザを作ってみました。小さく作れば食後のデ
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材料:
ピザ生地 レシピID : 889234 市販品でも、マスカルポーネ(水切りヨーグル
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カレー味フィッシュライス♪ケジャリー
英国のケジャリーのアレンジ。お魚は燻製が手に入れば一層美味しくできますが、ツナ缶や鮭
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材料:
米/大麦、魚の燻製(鯖、鱈、鱒など)、燻製や鱈の代用に 鮭缶/ツナ缶、卵、レモン、玉
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スパイシー☆インド風炒飯
話題入り感謝!クミンとターメリック、ガラムマサラ入りのインド風炒飯。手軽にできて美味
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材料:
ご飯 (ターメリックレモンライスID486932使用)、クミン 粒、カレー粉、トマト
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蕎麦粉のパスタ♪ピッツォッケリ
郷土料理の蕎麦粉のパスタです。
パスタマシーン不要で15分位で完成。
冬の間1,2回
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材料:
*蕎麦粉、*ぬるま湯、*塩 (Fleur de Sel使用)、にんにく、リーク/長ネ
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リコッタチーズナッツトマトソースのパスタ
話題入り感謝リコッタと胡桃入りのクリーミートマトソースです。スパゲティやペンネに合い
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材料:
リコッタチーズ、胡桃 他のナッツでも可、玉葱、ドライトマト、トマトペースト 省略可、
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自家製フェットチーネレモンクリームソース
サフラン入りの手打ちフェットチーネとオーブン蒸し鮭をレモンクリームソースで。レストラ
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材料:
*強力粉、*セモリナ粉、*卵、*水、*塩、*サフラン、*ぬるま湯、*小麦粉、生鮭、岩
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