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グリッティベンズ★聖二コラスの日のパン
話題入り感謝！12月6日は教父聖ニコラスの日。サンタクロースの語源。Grittibä
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材料：
全粒粉、強力粉／ふすま入り、イースト（生）／ドライイースト、塩、牛乳、生クリーム 省
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サッパリ☆レモンヨーグルトドレッシング
話題入り感謝！
レモンとヨーグルト、玉葱のドレッシングです。カレーにとても合います。
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材料：
レモン、ヨーグルト、たまねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル 省略可
クリスマス★クリーム煮のパイ詰め
パイ生地にカレー風味の仔牛肉のクリーム煮を詰めた家のクリスマスの定番。
お肉代用に海
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材料：
市販のパイ、仔牛肉/海老、玉葱、カレー粉/ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダー粉
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クリスマスカラーのおつまみ
話題入り感謝！楊枝に刺すだけ。
クリスマスのおつまみに最適です。
チーズは白なら何で
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材料：
モッツァレラ/フェタ/カマンベールなど、プチトマト、アボカド／オリーブ、お好みでオリ
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豆腐とツナと野菜のマヨネーズ醤油炒め
ツナと豆腐、冷蔵庫にある野菜で簡単おかず。お皿に盛ってから切り胡麻と削り節をかけてど
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材料：
豆腐、ツナ、人参、玉葱、パースニップ（無くても可）、ごま油、醤油、塩、胡椒、マヨネー
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豆腐とツナのオーブン焼き
ツナと豆腐をフードプロセッサーでミンチにしてオーブンで焼きます。簡単でローカロリー。
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材料：
枝豆(冷凍)/蕎麦の実、豆腐、ツナ缶詰 200g、卵、玉葱、生姜、ひねり胡麻、醤油、
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チーズとデーツのおつまみ☆ワインのお供に
話題入り感謝！デーツにマスカルポーネ(他のチーズでも）とオレンジジュースを混ぜて詰め
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材料：
デーツ（ナツメ）/プルーン、マスカルポーネ／手作りマスカルポーネID841291、オ
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しっとり濃厚！ラズベリー・チーズムース
ラズべリーが香るチーズムースとパティシエ直伝レシピのしっとりしたスポンジ。
蝋燭代わ
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材料：
小麦粉、卵、砂糖、ラズベリー（冷凍）／苺で代用可、グラニュー糖、水、ラズベリーリキュ
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インド人に教えてもらったインドカレー
家でも簡単に作れるインドカレーをご紹介します。お肉や野菜もお好みのもので作れます。
材料：
鶏肉/牛肉/豚肉/シーフードなど、トマトピューレ/トマト缶、カレー粉、オリーブオイル
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