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大人気のチリコンカルネ
話題入り感謝!チリパウダーと玉葱をオリーブオイルで炒めスパイスでマリネしたお肉をトマ
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材料:
豚肉(鶏肉/牛肉も可)/挽肉、玉葱、オイル サラダ/オリーブ、*オリーブオイル、*塩
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スパイシー♪メキシコのモレソース
話題入り感謝!スパイスをナッツ、トマトとダークチョコ等で煮込む香り高いソースです。
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材料:
バター、チリパウダー、ブイヨン、トマト缶 240g、玉葱 微塵切り、にんにく 微塵切
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メキシカンミートボール☆トマトソース煮
話題入り感謝!前もって準備できるのでおもてなしにも。
簡単だけど本格的なミートボール
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材料:
挽肉 (合挽き使用)、生ハム(省略可)、玉葱、にんにく、クミン パウダー、オレガノ
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手作り!トルティーヤチップス
話題入り感謝!コーングリッツと小麦粉でトルティーヤチップスを作りました。アボカドディ
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材料:
小麦粉、コーングリッツ/ポレンタの粉(コーンミール)、お湯、オリーブオイル、アボカド
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ナチョス
話題入り感謝!
トルティーヤチップスにトマトとワカモレ、キドニービーンズとチーズをの
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材料:
トルティーヤチップス、オリーブオイル、トマト 生、市販のトマトソースなど、チーズ ハ
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牛肉でファフィータ*簡単メキシカン
牛肉をマスタード、トマトピューレ、ワインビネガーでマリネします。ワカモレ、トマトのサ
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材料:
*玉葱、*トマト、*塩、*チリパウダーかタバスコ、★牛肉薄切/コマ切れ、★マスタード
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人気のアボカドディップ★メキシコレシピ
話題入り感謝!
熟したアボカド、トマト、ライム、ニンニク、玉葱、ハラペーニョ、オイル
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材料:
アボカド 熟したもの、トマト、玉葱、ハラペーニョ(グリーンチリ)瓶詰め使用、ニンニク
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自家製トルティーヤでメキシカン♪
準備しておけばおもてなしにも最適なメキシカン。お肉は好きなものでどうぞ。
ワカモレや
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材料:
トルティーヤ、★豚肉/牛肉/鶏肉、★赤ピーマン(何色でもOK)、★玉葱、★トマトピュ
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ズッキーニとひよこ豆のスパイス炒め
メキシカンやサンドイッチのサイドに、ご飯のおかずにも。ハーブが香るちょっとピリ辛の炒
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材料:
ズッキーニ、ひよこ豆 調理済み、オリーブオイル、にんにく、チリパウダー/カイエンペッ
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メキシカンチキン
話題入り感謝!レモン・チキンソテーをワカモレ、レタス、トマトと一緒にトルティーヤに挟
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材料:
トルティーヤ、★アボカド(熟したもの)、★にんにく、★サワークリーム/ヨーグルト、★
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