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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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玉ねぎときゅうりの酢の物
副菜、添え物、さっと1品。
材料: きゅうり、玉ねぎ、らっきょう酢、干しぶどう
ブロッコリーと人参の野菜サラダ
R-1×ドレッシングでオリジナル 体調管理。
材料: 人参、ブロッコリー、玉ねぎ、★ドレッシング(お好みで)、★R-1ドリンク
なすのみそ炒め!
甘辛いみそ炒め。食欲増進。
材料: なす、ごま油、サラダ油、赤唐辛子、★砂糖、★しょうゆ、★酒、☆みりん、☆みそ
ズッキーニのチーズ焼き
夏野菜の王様を美味しく食べよう!
材料: ズッキーニ、スライスベーコン、バターまたはサラダ油、とろけるチーズ、塩こしょう
もやしとちくわの中華風サラダ
夏は、レンチン野菜
材料: もやし、きゅうり、ちくわ、カニカマ、★しょうゆ、★酢、★鶏ガラスープの素、★ごま油、
...
きゅうりともやしの和え物
シャキ・シャキ、カミカミメニュー
材料: きゅうり、もやし、塩昆布、ツナ缶、ごま油、すりごま
鶏肉となすの甘酢おろしかけ
野菜たっぷり夏の炒め物
材料: なす、鶏もも肉、生姜(すりおろし)、酒、片栗粉、ごま油、★しょうゆ、みりん、酢、★砂
...
きゅうりと青しその梅肉和え
きゅうり×梅肉×青しそ
材料: きゅうり、塩、青しそ、★梅肉、★しょうゆ、★ごま油、すりごま
ミニトマトのだし漬け
レンチン、おでん風。
材料: ミニトマト、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、青しそ(千切り)
エリンギのチーズ焼き
切って、のせて、チーズ焼き。
材料: エリンギ、すき焼きのたれ、とろけるチーズ、黒こしょう
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