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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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ツナと小松菜のマヨポン炒め
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材料: ツナ缶、小松菜、エリンギ、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ
【学校給食】干し野菜の炒め物
夏野菜「なす」を干して保存。 炒めものにしました。
材料: ベーコン(1.5cm長さ)、キャベツ(2cmのざく切り)、人参(5mm幅の細切り)、
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【学校給食】冬瓜のうま煮
だしの旨味を冬瓜に含ませ、汁物にしました
材料: 煮干しだし、豚スライス肉、人参(いちょう切り)、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(いち
...
オクラの肉巻き揚げ
休日に作ってみました
材料: 豚肉スライス、スライスチーズ、青じそ、オクラ、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ
...
レンチンなすのキムチ和え
なすでかさ増ししました。
材料: なす(大)、キムチ、ごま油、白ごま
オクラのコンソメスープ
オクラと玉ねぎでスープ
材料: オクラ(小口切り)、人参(さいの目切り)、玉ねぎ(色紙切り)、ベーコン(1cm幅)、
...
小松菜と豚肉のオイスター炒め
小松菜と豚肉の相性バッチリ。
材料: 小松菜、豚肉(こま切れ)、★しょうゆ、酒、★すりしょうが、ごま油、■しょうゆ、■オイ
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豆苗とエリンギのバター醤油炒め
お手軽、豆苗を炒め物に
材料: 豆苗、エリンギ、バター、しょうゆ、塩、こしょう
ピーマンのきんぴら
ピーマン大量消費
材料: ピーマン、ちくわ、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、いりごま
ピリ辛オクラ
トッピングにも使えます
材料: オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、★ごま油、★ラー油、★白ごま、刻み海苔
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