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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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きゅうりとツナの和え物
材料はたったの3つ!
材料: きゅうり、ツナ缶(オイル漬け)、塩こしょう
豚肉とズッキーニのオイスター炒め
味付けはオイスターソース、塩こしょうのみ!
材料: 豚もも肉(薄切り)、パプリカ、ズッキーニ、塩こしょう、オイスターソース、サラダ油
パプリカとナスの麻婆風炒め
簡単麻婆風炒めです。
材料: なす、パプリカ、豚ひき肉、生姜(みじん切り)、ねぎ(小口切り)、味噌、みりん、サラダ
...
レンジでなすの揚げびたし
揚げ油不要!レンジで簡単揚げびたし。
材料: なす、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、水
夏野菜のラタトゥイユ
野菜のうまみたっぷり!
材料: なす、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ(黄)、トマト、にんにく、ケチャップ、塩こしょう、
...
人参の粒マスタード和え
常備菜におすすめ。
材料: 人参、★らっきょ酢、★酢、★粒マスタード、★黒こしょう
ずいきの酢漬け
砺波地方の郷土料理。常備菜に。
材料: あかずき、★酢、★砂糖、★塩
もやしと大根のすぐり菜のナムル
ざく切りにした大根菜ともやしを炒めるだけ。
材料: もやし、大根菜、にんにく(薄切り)、ごま油、☆中華だしの素、☆醤油、すりごま
しめじと三つ葉の中華和え
うま味たっぷりのしめじを使ったレシピです
材料: しめじ、三つ葉、☆鶏ガラスープ(顆粒)、☆白だし、ごま油
空芯菜の玉ねぎドレッシング炒め
ドレッシングで炒めるだけ
材料: 空芯菜、ごま油、玉ねぎドレッシング(市販)
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