温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレ ...

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長芋のホイル包み蒸し

甘トロ豚のベーコンを奮発して使いました。美味しいブロックベーコンを使うと長芋の旨さが ...
材料: 長芋、ベーコン、ピザ用チーズ、バター、だし醤油、黒こしょう

わが家のカレー風味ラタトゥイユ

おうちで簡単ラタトゥーユ!わが家はカレー風味!
材料: ハーフベーコン、タマネギ、トマト、長ナス、ズッキーニ、ニンジン、ピーマン、ニンニク、 ...

ツナとキノコのズッキーニボート

簡単で、見た目も楽しいズッキーニボートです!
材料: ズッキーニ、ツナ缶、シメジ、ピザチーズ、サラダ油、塩、こしょう

松山どりと小タマネギのセロリ風味煮込み

セロリは好みに応じて増やしてもおいしい。 ニンジンや大根などほかの野菜を加えてもおい ...
材料: 鶏肉羽元、玉ねぎ(小)タマネギの先端と根っこは切り落とす、セロリの葉、サラダ油、コン ...

アボシュリサラダ

アボカドとエビのコンビは抜群!簡単レシピです。
材料: アボカド(できれば大玉)、茹で海老、玉ねぎドレッシング

玉ねぎステーキきのこあんかけ

豆苗じゃなくても、パセリや、ネギなど、緑の野菜を使えば彩りがきれいです! 油の代わり ...
材料: 玉ねぎ、しいたけ、豆苗、薄力粉か片栗粉、鰹節、マヨネーズ、みりん、醤油、お酢

野菜のミートグラタン

ミートソーススパゲッティの余ったソースを使用した簡単アレンジです!
材料: ミートソース、トマト、カボチャ、長ナス、とろけるチーズ

炊飯器で簡単!北条風鯛めし

炊飯器で簡単に北条風鯛めしができます!
材料: タイ、米、松山揚げ、人参、大根など炊き込みご飯に適した野菜、大葉(千切り)、白だし、 ...

やみつきツナアボ丼

赤と緑の野菜の組み合わせは彩がきれいに見えます。 具を作り置きして食べる前に乗せるの ...
材料: アボカド、トマト、ねぎ、醤油、スイートチリソース、オリーブオイル、レモン汁、豆苗、白 ...

さっぱりレモンローストポーク

野菜はズッキーニ以外にもアレンジできます!簡単ローストポーク
材料: 豚肉(ロース)、レモン、ズッキーニ、塩コショウ