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松山どりと小タマネギのセロリ風味煮込み
セロリは好みに応じて増やしてもおいしい。 ニンジンや大根などほかの野菜を加えてもおい
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材料:
鶏肉羽元、玉ねぎ(小)タマネギの先端と根っこは切り落とす、セロリの葉、サラダ油、コン
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玉ねぎステーキきのこあんかけ
豆苗じゃなくても、パセリや、ネギなど、緑の野菜を使えば彩りがきれいです!
油の代わり
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材料:
玉ねぎ、しいたけ、豆苗、薄力粉か片栗粉、鰹節、マヨネーズ、みりん、醤油、お酢
やみつきツナアボ丼
赤と緑の野菜の組み合わせは彩がきれいに見えます。 具を作り置きして食べる前に乗せるの
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材料:
アボカド、トマト、ねぎ、醤油、スイートチリソース、オリーブオイル、レモン汁、豆苗、白
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