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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレ
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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。
【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/
産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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アボカドのティラミス
甘さ控えめのティラミス ~クリスマスの一品として~
材料: アボカド、マスカルポーネチーズ、バナナ、スポンジ、コーヒーシロップ、ハチミツ、レモン
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アボカドとカリフラワーの冷製スープ
さっぱりとしたアボカドとカリフラワー のスープ
材料: アボカド、カリフラワー、玉ねぎ、レモン汁、水、オリーブオイル、コンソメ顆粒、牛乳、塩
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アボカドフリッター・明太マヨディップ
軽味のフリッター~明太マヨネーズを添えて~
材料: アボカド、明太子、マヨネーズ、冷水、卵黄、薄力粉、又はてんぷら粉
アボカド・チーズパン
いつもと違う休日のモーニングの一皿に
材料: アボカド、レーズンクルミパン、オリーブオイル、シュレットチーズ、セルフィーユ、ケチャ
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サーモンのソテー・アボカドタルタルソース
クリスマスの1日にサーモンとアボカドを添えて
材料: 鮭、アボカド、ゆで卵、沢庵、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズ
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アボカドとカボチャと生ハムのリースサラダ
アボカドを使ったクリスマスならではの1品
材料: アボカド、カボチャ、生ハム、紅芯大根、黒コショウ、パルメザンチーズ、セルフィーユ、オ
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