温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレ ...

アーカイブ

1/3 ページ

ほうれん草と卵の炒め物

食物繊維、たんぱく質等が一度に摂れる、忙しい朝にぴったりの一品です。
材料: ほうれん草、ベーコン、冷凍コーン、卵、ピザ用チーズ、濃口しょうゆ、油、塩、こしょう

れんこんとにんじんのカリカリチーズ焼き

カリカリした食感で、おやつやおつまみに最適です。
材料: れんこん、にんじん、ピザ用チーズ【またはスライスチーズ(溶けるタイプ)】、油、こしょ ...

もやしとえのきのパスタ風

もやしとえのき茸の食感が楽しい料理です。パスタに加えて量増ししても、ボリュームたっぷ ...
材料: もやし、たまねぎ、えのき茸、カニ風味かまぼこ、にんにく、顆粒中華だし、塩、こしょう

白菜とベーコンとしめじのミルクスープ

冬にぴったりの温かいミルクスープです。材料を大きく切ることで食べごたえがあります。
材料: 白菜、しめじ、ベーコン、油、牛乳、固形コンソメ、塩、黒こしょう

大根とサバ缶の煮物

大根とサバ缶で簡単に「和」のおかずが作れます。大根は、辛みが少なく太さも均一な真ん中 ...
材料: 大根、サバ水煮缶、こんにゃく、味噌、料理酒、葉ねぎ

大根ステーキ

電子レンジの利用で大根が柔らかくなります。バターの香りが香ばしく、冷めても美味しくい ...
材料: 大根、サラダ菜、バター、ポン酢、塩、こしょう

味噌麻婆茄子

いつもは「素」を使って作る麻婆茄子も、味噌を使って簡単に作れます。一味唐辛子はお好み ...
材料: なす、たまねぎ、木綿豆腐、鶏むね肉、葉ねぎ、油、片栗粉、一味唐辛子、味噌、塩、顆粒風 ...

きのこと野菜のいろどりポン酢しょうが焼き

炒めるだけで簡単にできます。色々な食材を使っているので彩りが良く、食欲をそそります。
材料: 豚バラ肉、生しいたけ、なす、春菊、にんじん、油、ポン酢、しょうが

きゅうりとツナの塩昆布あえ

火を使わない調理なので、とても簡単です。大葉の風味がアクセントになっています。
材料: きゅうり、塩、大葉、ツナ缶、塩昆布、白ごま

春キャベツとアスパラガスのカレー炒め

カレーの味付けでごはんがすすむ一品です。カレールウが1かけ余ったら、ぜひ作ってくださ ...
材料: 春キャベツ、アスパラガス、カレールウ、油