おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコー ...

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オサツドーナツ

さつまいもを使った簡単ドーナツ。食物繊維も豊富なので、お子様のおやつにいかがでしょう ...
材料: ・小麦粉、・ベーキングパウダー、・さつまいも、・牛乳、・卵、・砂糖、・無塩バター、・ ...

さばと玉ねぎの甘辛煮

さばの旨みと、玉ねぎの甘さがマッチした一品。さばの味噌煮に飽きた人はぜひ作ってみてく ...
材料: ・さば、・玉ねぎ、・しょうが、・酒、みりん、・砂糖、・しょうゆ

厚揚げと水菜のサラダ

水菜と大根のシャキシャキ感が楽しめるサラダです。厚揚げを加え、ボリュームをだしてみま ...
材料: ・水菜、・大根、・厚揚げ、・刻みのり、・お好みのドレッシング

イカの照り焼き

甘辛の漬けダレがオススメです。
材料: ・イカ、・大根おろし、・刻みネギ、・酒、・みりん、・砂糖、・しょうゆ、・しょうがのみ ...

鶏肉と春雨の炒めもの

鶏肉と野菜のうまみを吸い取った春雨が美味しいです。ピーマンやにんじんを入れるので見た ...
材料: ・鶏肉(胸)、・春雨、・玉ねぎ、・にんじん、・ピーマン、・しょうが、・ごま油、・中華 ...