おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコー ...

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主食になるシーザーサラダ

クルトンではなく、焼いた食パンを使うことで、ボリュームUP! これだけで野菜たっぷ ...
材料: ・食パン(6枚切り)、・レタス、・玉ねぎ、・ニンニク、・ベーコン、・卵、・粉チーズ、 ...

簡単コーンスープ

クリームコーン缶を使っての簡単スープです。 短時間であっという間にできちゃいます
材料: ・クリームコーン缶、・ホールコーン、・牛乳、・塩、こしょう、・バター、・パセリ

揚げじゃがとひき肉の甘辛炒め

甘辛く味付けたひき肉と カリカリに揚げたじゃがいも一緒に炒めます。 ニンニクの香 ...
材料: ・じゃがいも、・ニンニクの芽、・豚ひき肉、・ニンニク(みじん切り)、・ごま油、・しょ ...

中華くらげときゅうりの和え物

味付き中華くらげにきゅうりの千切りを 和えた簡単な箸やすめです。 くらげのコリコ ...
材料: ・味付け中華くらげ、・きゅうり

豚味噌キムチうどん

お味噌をちょっと加えるだけで、おいしさ倍増! 味噌とキムチは相性バツグンです。
材料: ・豚肉の切りおとし、・キムチ、・長ネギ、・しょうが、・冷凍さぬきうどん、・卵、・味噌 ...

焼き鮭の野菜南蛮漬風

野菜たっぷりでボリューム満点! ポン酢でさっぱりといただきます。鮭のほか、アジやサ ...
材料: ・甘塩鮭(切り身)、・キャベツ、・にんじん、・ピーマン、・もやし、・長ネギ、・ポン ...

黒ごまきんぴら

黒ごまたっぷりで、香りがとてもよい きんぴらがです。
材料: ・ゴボウ、・ニンジン、・鶏肉、・黒ゴマ、・ラー油、・しょうゆ、・砂糖

ホタテと焼き豆腐の煮物

ホタテと焼き豆腐を さっぱりとしただし汁で煮ました
材料: ・焼き豆腐、・ボイルホタテ(ベビー)、・万能ねぎ(小口切り)、・しょうが(千切り)、 ...

鶏肉とほうれん草の温玉添え

さっぱり鶏胸肉をとろーっとした温泉卵に つけて召し上がってください
材料: ・鶏胸肉、・ほうれん草、・バター、・白ワイン、・塩、こしょう、・粉チーズ、・温泉卵( ...

つきこんとさつま揚げのいため煮

鷹の爪のほどよい辛味がほどよくからんで美味。 ご飯の箸やすめにいかがですか?
材料: ・つきこん、・さつまあげ、・にんじん、・鷹の爪、・だし汁、・酒、・みりん、・しょうゆ ...