おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコー ...

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焼きうどん味噌風味

しょうゆや、ソース味に飽きた人は、味噌味はいかがですか?
材料: ・玉うどん、・豚こま、・しめじ、・えのき、・たまねぎ、・キャベツ、・にんじん、・しょ ...

ごまマヨサラダ

ごま風味のリッチな味
材料: ・ごぼう、・にんじん、・ツナ缶、・ホイルコーン、・マヨネーズ、・白すりごま、・レタス ...

帆立貝のクリーム煮

きゅうりを煮るのに抵抗の有る方も この食べ方ならいけますよ!また、白菜や、きのこな ...
材料: ・帆立貝、・きゅうり、・スープ、・オリーブ油、・牛乳、・片栗粉、・塩、コショウ

とりそぼろ丼

材料: ・鶏もも肉、・にんにく、・砂糖、・しょうゆ、・酒、・みりん、・おろしショウガ、・ヤマ ...

いくらの醤油漬け

生筋子を使った、ご家庭でも簡単に出来る 『いくらの醤油漬け』の作り方をお教えしちゃ ...
材料: ・生筋子、・昆布醤油、・お酒、・みりん

ふわふわう巻き

卵焼きに、ひと工夫したらいかがですか?
材料: ・卵、・ウナギの蒲焼、・かつおだし、・酒、・砂糖、・みりん、・塩、・大根おろし、・醤 ...

イタリア風イカソテー

材料: ・イカ、・酒、・ショウガ(みじん切り)、・ニンニク(みじん切り)、・サラダ油、・完熟 ...

カボチャの3色あえ

材料: ・カボチャ、・エビ、・酒、・枝豆、・塩、・かつおだし、・酒、・砂糖、・しょうゆ

ピータン豆腐

材料: ・豆腐、・ピータン、・ショウガ、・長ネギ、・キュウリ、・砂糖、・醤油、・ごま油、・ト ...

えびのもみじそぼろ

材料: ・エビ、・小柱、・酒、・ショウガ汁、・だし、・砂糖、・しょうゆ、・みりん、・塩、・の ...