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万願寺唐辛子の焼浸し 河内長野市学校給食
焼いた万願寺唐辛子と厚揚げを調味料に浸した絶妙に美味しい一品です。
（河内長野市役所
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材料：
厚揚げ、万願寺唐辛子、白ごま、ごま油、みりん、淡口醬油、米酢、水（だし汁）、花かつお
高野豆腐粉と野菜煮物 河内長野市学校給食
とふ粉と刻んだ野菜を炒め煮にした多可町の家庭料理です。
（河内長野市役所）
材料：
鶏ミンチ、高野豆腐粉、油揚げ、人参、青葱、干し椎茸、こんにゃく、酒、淡口醬油、黒砂糖
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