河内長野市は、大阪都心まで約30分で行けるのに、市を囲む山並みは壮観で、市内に居 ...

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まんばのけんちゃん 河内長野市学校給食

まんばを使った香川県の冬の代表的な郷土料理です。今回は小松菜で代用します。 (河内長 ...
材料: じゃこ、豆腐、油揚げ、小松菜、砂糖、濃口醤油、油

ぬっぺ汁 河内長野市学校給食

里芋などを使ったぬるっとした食感のある汁物です。(河内長野市役所)
材料: 油揚げ、里芋、大根、人参、ごぼう、しめじ、こんにゃく、削り節、だし昆布、塩、淡口醤油 ...