河内長野市は、大阪都心まで約30分で行けるのに、市を囲む山並みは壮観で、市内に居 ...

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エンサイと厚揚げのオイスター炒め

エンサイはさっと炒めてシャキシャキの食感に
材料: エンサイ(チンゲン菜で代用可※)、厚揚げ、人参、エリンギ、ハム、ニンニク、ごま油、オ ...

治部煮 河内長野市学校給食

鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮た石川県を代表する煮物です。 (河内長野市役所)
材料: 鶏肉、かまぼこ、油揚げ、すだれ麩(生)、里芋、人参、小松菜、生しいたけ、砂糖、濃口醤 ...