みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています! ...

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大豆の肉みそと豆腐のパワーサラダ

ビタミンやミネラル、たんぱく質もこれ一皿で!大豆のお肉を絡めながらモリモリ食べたいヘ ...
材料: 木綿豆腐、グリーンリーフレタス、クレソン、トマト、スナップエンドウ、アスパラガス、オ ...

糀甘酒ポークジンジャー

豚肉は、疲労回復やアンチエイジングにもおすすめの食材です。
材料: プラス糀 糀甘酒 糀リッチ粒、豚ロース肉(とんかつ用)、クレソン、ミニトマトなどお好 ...

豚しゃぶサラダの糀甘酒ドレッシング

豚肉×白ごまは体を乾燥から守る組み合わせ。食事で内からも保湿しましょう。
材料: プラス糀 糀甘酒 糀リッチ粒、豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、トマト、きゅ ...

砂糖不使用!トースターで焼く基本の丸パン

トースターで毎日焼き立てパン!冷蔵庫でゆっくり発酵させるストックパン生地で作る、基本 ...
材料: パン用強力粉、塩、プラス糀 糀甘酒 糀リッチ粒、豆乳、インスタントドライイースト、こ ...

大豆のお肉のおつまみカレーピカタ

身近な材料でささっと作れてお酒に合う、ヘルシーおつまみです。
材料: ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ、薄力粉、黒こしょう(お好みで)、ハーブ(お好みで)、 ...

さっぱり無限ゴーヤ

苦味とシャキシャキ食感がやみつきになる♪ゴーヤの簡単サラダです。
材料: ゴーヤ、ツナ、かいわれ大根、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ、ごま油

新じゃがとアスパラガスのみそ炒め

みそとバターでこっくり仕上げ!みずみずしい新じゃがとアスパラガスで春を堪能できる一品 ...
材料: 新じゃがいも、アスパラガス、ハーフベーコン、卵、バター、料亭の味(だし入り)、熱湯

あさりとスナップエンドウのみそ炒め

いつもの酒蒸しに春野菜を加えて華やかに♪みそを加えてコクと風味もアップ。
材料: 料亭の味(だし入り)、あさり、ミニトマト、スナップエンドウ、酒、黒こしょう

豚しゃぶしゃぶ肉とピーマンのみそ炒め

液みそで味が決まる♪しゃぶしゃぶ肉だから冷めてもかたくなりにくく、彩り豊かでお弁当に ...
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ピーマン、いりごま、サラダ油、液みそ 糀美人、水

もやしときゅうりの梅みそあえ

顆粒みそと梅でさっぱりと食べられる簡単レシピです。
材料: もやし、きゅうり、梅干し、白すりごま、料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ、塩、酢