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離乳食後期~ 豆腐入り手づかみいももち
離乳食後期の手づかみ食べに。じゃがいもと豆腐のベースに糀甘酒の甘みがほのかに感じられ
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材料:
プラス糀 糀甘酒、じゃがいも、木綿豆腐、片栗粉、塩、サラダ油
イタリアンデザート「ボネ風」
糀甘酒とバナナのやさしい甘みとチョコの味がしっかりとした満足感のあるデザートです。
材料:
プラス糀 糀甘酒、バナナ(黒く熟したもの)、豆乳、甜菜糖、ココアパウダー、塩、粉寒天
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甘さ控えめ♪糀甘酒ガトーショコラ
チョコレートと糀甘酒だけの甘さで、やさしい味わいのガトーショコラになりました。しっと
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材料:
板チョコレート(ミルク)、牛乳、プラス糀 糀甘酒、溶き卵、生クリーム、プラス糀 糀甘
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白菜キムチたっぷりのスンドゥブチゲ
「味噌」で味付けしたスンドゥブチゲはコクとうま味が美味しい一品に仕上がります。
材料:
あさり(砂出ししたもの)、豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、ニラ、えのき、白菜キムチ、つぶ
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糀甘酒しゃぶしゃぶ
糀甘酒ベースのスープでしゃぶしゃぶするとお肉がしっとり仕上がります。糀甘酒たっぷりの
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材料:
豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、なば菜、しいたけ、えのき、プラス糀 糀甘酒、水
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とろとろ しょうゆ糀鍋
山芋や里芋、なめこと「とろとろ」な食材がたっぷり入った体が喜ぶお鍋。しょうゆ糀を揉み
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材料:
プラス糀 生しょうゆ糀、鶏もも肉、山芋、里芋、なめこ、えのき、白菜、長ねぎ、プラス糀
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