みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています! ...

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大豆のお肉の焼き餃子

挽き肉不使用の大豆のお肉で作った基本の餃子レシピです。
材料: ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」、餃子の皮、キャベツ(または白菜)、長ね ...

贅沢白おでん

こんなおでん、はじめて!白さの秘密は、なんと甘酒!シンプルなのに旨み&甘みたっぷりの ...
材料: プラス糀 糀甘酒、顆粒だし、塩、水、大根、にんじん、油揚げ、餅、玉こんにゃく(あく抜 ...

ご飯のお供に!大根の葉のピリ辛みそ炒め

ピリ辛でコクのあるみそ味に仕上げました。ご飯に合う一品です。
材料: 大根の葉、豚挽き肉、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、液みそ 料亭 ...

甘みそだれの磯辺もち

しょうゆの代わりに赤みそを、砂糖の代わりに白みそを使ったまろやかな甘みそだれでいただ ...
材料: 切り餅、のり、液みそ 赤だし、液みそ 白みそ

お餅とポテトのみそチーズグラタン

深い旨みとコクのある「プラス糀 無添加 糀美人」を使ったやさしい味わいのグラタン。と ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、切り餅(切り込み入りのもの)、ピザ用チーズ、きざみ海苔 ...

アボカドと糀みその和風焼きもち

栄養価の高いアボカドを使った和風餅です。甘めのみそだれとよく合います。
材料: 切り餅、アボカド、みそ(プラス糀 無添加 糀美人)、砂糖、みりん、七味唐辛子

チキンと糀みその和風もちピザ

お餅で作る甘みそだれがおいしい和風ピザです。
材料: 切り餅、鶏もも肉、油、みそ(プラス糀 無添加 糀美人)、砂糖、長ねぎ、とろけるチーズ ...

石狩鍋風

糀甘酒とみその鍋つゆに鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。
材料: 生鮭(切り身)、白菜、焼き豆腐、長ねぎ、じゃがいも、しめじ、バター、プラス糀 無添加 ...

大豆のお肉の韓国風大根クレープ

大根スライスがクレープ代わり!簡単でヘルシーなおつまみです。ピリ辛でビールとよく合い ...
材料: ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」、大根、万能ねぎ、コチュジャン、しょうゆ、ごま油、いり ...

ジンジャー甘酒

「甘酒」に生姜をたっぷりと入れて、ぽかぽかに!
材料: プラス糀 糀甘酒、生姜(すりおろし)、はちみつ(お好みで)、レモン(お好みで)