みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています! ...

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糀甘酒抹茶パンケーキのクリスマスツリー

まるで本物のクリスマスツリーのよう! 砂糖不使用で優しい甘さの「糀甘酒」クリームが、 ...
材料: プラス糀 糀甘酒、生クリーム、ブルーベリー、いちご、キウイ、薄力粉、ベーキングパウダ ...

糀でやわらかジューシーなクリスマスチキン

「生しょうゆ糀」や「生塩糀」でやわらかいクリスマスチキンに♪
材料: 鶏手羽元、生しょうゆ糀(または生塩糀)

Wの糀のチカラで♪やわらかローストビーフ

みそと糀甘酒のダブル糀パワーで、驚くほど柔らかくてジューシー♪湯せんでつくるので簡単 ...
材料: 牛ももかたまり肉、プラス糀 無添加 糀美人、プラス糀 糀甘酒、にんにく(すりおろし) ...

パーティーにぴったり!!簡単パエリア

「液みそ」で味を整えたパエリアです!クリスマスやホームパーティーにもピッタリ☆
材料: 米(洗い水を切る)、水、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、カットトマト( ...

まろやか糀甘酒ビーフシチュー

洋食の定番ビーフシチューも糀甘酒の素を加えることで、マイルドに仕上がり、子供でも美味 ...
材料: 牛肉(煮込み用)、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、プラス糀 糀甘酒の素、液みそ 赤だ ...

おせち料理にプラス一品!ひとくちお雑煮

液みそ 白みそを使った一口サイズの京風お雑煮。鶏とえびの2種類の味が楽しめる、お正月 ...
材料: 液みそ 白みそ、大根、にんじん、水菜、鶏もも肉、塩、酒、えび(小さめのもの)、片栗粉 ...

大根と長芋と水菜の和風ノンオイルサラダ

「生しょうゆ糀」を使えば、ノンオイルドレッシングも旨みタップリに♪旬の大根など野菜が ...
材料: 大根、長芋、水菜、「生しょうゆ糀」、酢(あればゆずの絞り汁)

2種の液みそでコクうますき焼き

白みその甘みと赤だしのコクで深い味わいのみそすき焼きです。
材料: 牛肉すき焼き用、白菜、春菊、しいたけ、焼き豆腐、しらたき、卵、液みそ 赤だし、液みそ ...

海老の黄金焼(和風黄味焼き)

「プラス糀 無添加 糀美人」を使った“お正月料理に華を添えるエビの黄金焼き”。
材料: 海老、プラス糀 無添加 糀美人、卵黄、みりん

しょうゆ糀で簡単お雑煮

「生しょうゆ糀」で旨みたっぷり、まろやかな雑煮に早変わり。お正月はもちろん、寒い季節 ...
材料: 餅、小松菜、人参、椎茸、かまぼこ、ゆず、だし汁、しょうゆ糀、塩、酒