みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています! ...

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レンジで!糀甘酒のふわふわうさぎオムレツ

食べるのがもったいないくらい、かわいい♪糀甘酒のやさしい甘さと、ふんわり柔らかい食感 ...
材料: 卵、プラス糀 糀甘酒、サラダ油、塩、卵、プラス糀 糀甘酒、サラダ油、塩、ケチャップ

たけのこのみそ炊き込みご飯

味付けは液みそだけ!とっても簡単でおいしい、春の味覚“たけのこ”の旨みが詰まった炊き ...
材料: 液みそ 料亭の味、米、たけのこ(茹で)、菜の花(お好みで)

ニラの卵焼き しょうゆ糀酢

「生しょうゆ糀」の上品な旨みと甘みがニラの卵焼きのグレードをアップ♪「生しょうゆ糀」 ...
材料: ニラ、卵、ごま油、サラダ油、「生しょうゆ糀」、酢、お好みで豆板醤

糀甘酒いちごみるく

糀甘酒のまろやかな甘みが加わったヘルシーないちごみるくです。
材料: プラス糀 糀甘酒、牛乳、いちご

牛肉のローストとルッコラのサラダ仕立て

「からし酢みそ」を使った“みそゆずこしょうドレッシング”が、ルッコラの苦味と相性抜群 ...
材料: ルッコラ、赤玉ねぎ、牛ももかたまり肉、食塩、黒こしょう、オリーブオイル、からし酢みそ ...

糀甘酒ババロア

糀甘酒を使って作る砂糖不使用のババロアと、カラフルなフルーツゼリーが2層になった上品 ...
材料: プラス糀 糀甘酒、生クリーム、ゼラチン、水、みかん(缶)、いちご、ゼラチン、水、みか ...

かぶの肉詰め 菜の花あん

肉に味付けをしなくても「大豆のお肉」の風味で美味しくいただけます。
材料: かぶ、ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」、鶏ひき肉、しょうが汁、菜の花、だし、(A)しょ ...

菜の花とキャベツのホイコーロー

辛みそ炒めのホイコーローです。しっかり味なのに塩分控えめ。白いご飯もすすみます。
材料: 豚ロースしょうが焼き用肉、キャベツ、菜の花、サラダ油、塩こしょう、丸の内タニタ食堂の ...

春野菜のしょうゆ糀ごま和え

春野菜の香りが広がる手軽でおいしいごま和えです。
材料: せり、アスパラガス、菜の花、空豆、しょうゆ糀、砂糖、すりごま

砂糖不使用!糀甘酒ゼリーボンボン

濃厚な味わいの糀甘酒でのどごしツルンの寒天ゼリー。ラップで茶巾にすれば、型不要で見た ...
材料: プラス糀 糀甘酒の素、みかん(缶詰)、キウイ、寒天(粉末)