守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニ ...

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【温活レシピ】レンジで麻婆豆腐

体内の熱を作る筋肉の材料となる豚肉、体を温めるしょうが、にんにく、ねぎとラー油の刺激 ...
材料: 長ネギ、☆豚挽肉、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、☆ごま油、絹豆腐、★砂糖、★鶏 ...

【温活レシピ】しょうが炊き込みご飯

生姜の辛味成分である「ジンゲロール」は加熱、乾燥させると「ショウガオール」に変化!体 ...
材料: 白米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、舞茸、油揚げ、しょうが、★酒、★しょうゆ、★みりん ...

【温活レシピ】みそチキンカレー

カレーのターメリックに含まれるクルクミンというポリフェノールには、免疫細胞を活性化す ...
材料: 鶏もも肉、プレーンヨーグルト、☆たまねぎ、☆れんこん、☆人参、☆おろししょうが、☆お ...

デミグラスソースたっぷり!ビーフシチュー

デミグラスソースをたっぷり使ったシチューです。牛肉を角切りにする場合は、煮込み時間を ...
材料: 牛肉(薄切り)、にんにく、じゃが芋、人参、玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、トマト缶、デミグ ...

【腸活レシピ】ザーサイとなめこのスープ

なめこをはじめとするきのこ類は食物繊維の宝庫!ザーサイには乳酸菌がたっぷり含まれてい ...
材料: なめこ、ザーサイ(瓶詰のもの)、絹豆腐、水、☆にんにく(すりおろし)、☆鶏がらスープ ...

【腸活レシピ】南瓜のチーズクリーム煮

南瓜は、野菜の中でも体と腸の酸化を防ぐ「3つの腸活ビタミン(ビタミンA、C、E)」が ...
材料: 鶏もも肉、★こしょう、★片栗粉、南瓜(冷凍でも可)、ブロッコリー(冷凍でも可)、☆水 ...

【腸活レシピ】塩麹と味噌の豚肉生姜焼き

たまねぎは、野菜の中でもオリゴ糖が特に豊富です。善玉菌を含む発酵食品を組み合わせるこ ...
材料: 豚ロース肉(生姜焼き用)、塩麹、たまねぎ、☆みそ、しょうゆ、☆みりん、酒、☆おろしし ...

【腸活レシピ】切干し大根とツナの炊込み飯

切干し大根にはカルシウムや鉄、カリウム、さらに腸内環境を整えるのに必要な食物繊維と、 ...
材料: 白米、☆水、☆和風だし(顆粒)、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、切干し大根、ツナ缶(油漬け) ...

【腸活レシピ】塩昆布バターおにぎり

塩昆布には、食物繊維が豊富に含まれていて、腸内環境を整えるために役立ち、免疫力を高め ...
材料: ご飯、★バター、★塩昆布、★しょうゆ、☆かつお節、☆白いりごま、☆大葉

【いばらき美味しお給食!】スタミナ炒め

ヘルシーメニューコーンクール受賞の献立第2弾です☆
材料: 豚小間、★おろししょうが、★おろしにんにく、玉ねぎ、れんこん、にんじん、☆ごま油、☆ ...