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鶏胸肉と白菜の中華風煮
あっさり温かい優しいものが欲しくなったらこれをお勧めします。暴飲暴食の翌日などの晩ご
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材料：
鶏胸肉、木綿豆腐、白菜、ごま油、片栗粉、○料理酒、○おろし生姜、○塩コショウ、※水、
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ズッキーニソーセージ ラタトゥイユ
簡単調味料で簡単レシピ！晩ご飯の副菜にも、フランスパンにのせても、何でも合うので常備
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材料：
トマト缶、ズッキーニ、ソーセージ、ごぼう、玉ねぎ、○水、○薄口醤油、○砂糖、みりん、
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挽肉と食物繊維野菜のコロッケ
いつものコロッケに食物繊維豊富な食材を満載しました。たくさん食べても罪悪感がないので
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材料：
挽肉、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、ごぼうみじん切り、ひじき、ジャガイモ、小麦粉
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鶏胸肉の角煮チャシュー風
大きめの鶏胸肉で角煮風のお肉とトロトロ野菜達！煮詰めたタレをかけてチャーシュー風！晩
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材料：
鶏胸肉、※料理酒、※おろし生姜、※塩コショウ、大根、人参、しめじ、片栗粉、油、○水、
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ごぼうとこんにゃくと大根煮
冷蔵庫の根菜とこんにゃくがあったので色が地味ですが和食の定番の煮物にしました。晩ご飯
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材料：
大根、ごぼう、こんにゃく、味噌、みりん、料理酒、砂糖、ほんだし、水、おろし生姜
