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ジューシーシューマイ
ラードのチカラでジューシーなシュウマイです。塩分も控えめでパクパク行っちゃいます。
材料：
豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、片栗粉、生卵、シュウマイの皮、○ラード、○オイスターソー
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鶏胸肉の味噌はちみつ炒め
簡単調味料と簡単レシピでご飯が進みます。
味噌とはちみつでコクのある炒め物です。
材料：
玉ねぎ、ピーマン、鶏胸肉、料理酒、おろし生姜、塩コショウ、片栗粉、味噌、みりん、はち
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牡蠣とほうれん草のグラタン
とろとろの牡蠣グラタンを初めてでも作れる簡単レシピ。ホワイトソースも簡単調理です。
材料：
牡蠣、ほうれん草、玉ねぎスライス、米粉(小麦粉)、バター、牛乳、塩、牡蠣用米粉、牡蠣
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ホタテとブロッコリー炒め
ホタテの香りを野菜達に吸わせ簡単調味料で旨みを凝縮した塩焼きです。食物繊維もたっぷり
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材料：
ホタテ、ブロッコリー、人参、ニンニクチューブ、炒め油、バター、○料理酒、○塩コショウ
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鶏胸肉の肉じゃがすき焼き風
安価な鶏胸肉と食物繊維豊富な根菜達とで、すき焼き風味の肉じゃがにしました。晩ご飯のメ
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材料：
鶏胸肉、白菜、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ブロッコリーorアスパラガス、片栗粉、油、※
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だし巻き卵+梅しそおろし
普通の卵焼きを梅しそおろしでグレードアップして、お酒のアテにも晩ご飯にも最高の逸品に
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材料：
梅干し、シソ、大根、卵、油、ロメインレタス、○ほんだし、薄口醤油、○みりん、砂糖、○
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