たけのこ枝豆ご飯の画像

Description

春のこの時期のお楽しみがたけのこと枝豆のご飯。色合いも良くおかわりがとまりません。

材料 (3合分)

3合
1/2本
1ネット
薄口醤油
大さじ2
料理酒、みりん、砂糖
各大さじ1
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

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    前日に1時間かけてたけのこを炊きました。

  2. 2

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    たちばな邸様のレシピを参照しました。 レシピID: 6152210

  3. 3

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    お米を洗って、○印調味料を入れてから規定線まで水を入れて下さい。

  4. 4

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    たけのこを適当に切って、❸の上にのせます。

  5. 5

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    炊飯器で炊込みモードで炊きます。
    枝豆を湯がいて、皮から出しておきます。

  6. 6

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    炊けたら枝豆を入れて、5分蒸らして、混ぜて器に盛って出来上がり!

  7. 7

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コツ・ポイント

枝豆は普通よりやや柔らかめに湯がくのがコツですね。たけのこはたくさん入るとうれしいです。

このレシピの生い立ち

母の究極レシピです。
レシピID : 7803644 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/04/19

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