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鶏胸肉の生姜焼きピーマン編
夏野菜のピーマンが主役のしょうが焼!
鶏胸肉と野菜達でご飯が進む逸品です。
材料:
鶏胸肉、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、片栗粉、※料理酒、※塩コショウ、※おろし生姜、○お
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鶏胸肉とキャベツの塩炒め
安価の鶏胸肉をさっぱり塩と生姜で。簡単調味料でワンパンで済み、がっつりご飯のおかずや
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材料:
鶏胸肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、料理酒、砂糖、塩、おろし生姜、レモン汁、※料理酒、※
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ナスと蓮根の餃子挟み揚げ
蓮根と茄子の食感の違いを楽しめる逸品!
塩でお酒に、天つゆでご飯に合わせて下さい。
材料:
ナス、蓮根小、合挽肉、ニラ、片栗粉、昭和天ぷら粉黄金、水、油、※醤油※砂糖※胡麻油
ロール白菜ベーコンコンソメ味
ロール白菜をコンソメの濃い目でしました。
ベーコンの旨味をいかしてます。
材料:
玉ねぎ、白菜、合挽肉、厚切りベーコン、※パン粉※牛乳、※卵、※塩、※コショウ、◯醤油
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ナスとオクラの麻婆風
夏の産物ナスとオクラを簡単調味料で麻婆風に。甘味も辛味も作れるので家族全員で楽しめる
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材料:
合挽肉、ナス、玉ねぎ、オクラ、ニンニクチューブ、おろし生姜、味噌、料理酒、砂糖、醤油
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鶏胸肉と野菜達のニンニク炒め
バター風味のガーリックテイスト。
柔らか鶏胸肉でがっつりご飯が進みます。
材料:
鶏胸肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、バター、片栗粉、ニンニクチューブ、塩コショウ、料理
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鶏胸肉と厚揚げのみぞれ煮
鶏胸肉をもっとヘルシーに厚揚げでカサ増し!
大根でとろとろに生姜の香りで食欲増進。
材料:
鶏胸肉、厚揚げ、エリンギ、大根、おろし生姜、片栗粉、おろし生姜、料理酒、塩コショウ、
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シャウエッセンの簡単マカロニグラタン
簡単材料と簡単調味料。
ホワイトソースも絶対失敗しない簡単レシピ。
材料:
シャウエッセン、マカロニ、しめじ、玉ねぎ、塩コショウ、油、牛乳、バター、米粉(小麦粉
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