ホウレンソウの肉巻き焼き
ホウレンソウやニンジンに含まれるビタミンは、体の調子を整えるのに活躍します。体調を整
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材料：
ホウレンソウ、ニンジン、豚バラ肉、塩（茹で用）、塩コショウ、油、小麦粉、砂糖・・・A
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野菜たっぷりピザ
トッピングには水分の少ない野菜が適していますが、冬の葉物野菜も茹でて水分を絞ればトッ
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材料：
強力粉、オリーブオイル、砂糖、塩、ドライイースト、水、ウインナー、ジャガイモ、カボチ
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さつまいもとゴボウのきんぴら
さつまいもを加えることで、普通のきんぴらとはひと味違うおいしさになっています。
材料：
さつまいも、ゴボウ、ニンジン、サラダ油、白ごま、しょうゆ・・・A、砂糖・・・A、みり
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里芋コロッケ
和風の味付けで、ソースをかけなくてもおいしくいただけます。
旬の里芋の食感を味わって
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材料：
里芋、豚肉（細切れなど）、ニンジン、タマネギ、干ししいたけ（水戻し）、コマツナ、サラ
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射込み高野豆腐
手軽に美味しく減塩できる「減塩白だし粉末」を使用しました。減塩だからこそおいしく食べ
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材料：
高野豆腐、きくらげ・・・A、干しシイタケ・・・A、ニンジン・・・A、鶏ミンチ、卵、片
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キュウリの肉みそ炒め
キュウリの食感を残すため、最後にさっと炒めるのがポイント。塩もみしているので、しっか
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材料：
キュウリ、豚ひき肉、ミョウガみじん切り、塩、ごま油、赤パプリカ、味噌・・・A、酒・・
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