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熊本県阿蘇市
熊本県阿蘇市 のキッチン 公的機関
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アスパラのきんぴら

春のおいしいアスパラを使って作ってみてください。
材料： アスパラ、油あげ、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、唐辛子、ごま油

ブロッコリーと鶏ささみのマヨネーズ和え

ブロッコリーとニンジンが春らしい色合いの一皿です。
材料： 鶏ささみ　A、酒　A、ゆで卵、マヨネーズ　B、しょうゆ　B、すりごま　B、砂糖　B、 ...

ホウレンソウときのこのじゃこチーズ和え

今が旬のホウレンソウを使った、簡単で栄養豊富な一品です。
材料： ホウレンソウ、酒、水、ごま油　A、にんにくのみじん切り　A、ちりめんじゃこ　A、しょ ...