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マヨのコク。。☆絶品シーフードカレー☆”
具は基本的に何でもOK♪ポイントは途中で絡めるマヨネーズ。以外な存在だけどこのおかげ
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材料:
シーフード(今回はエビ、ホタテ)、人参、舞茸(他のきのこでも)、玉ねぎ、にんにく、マ
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まろやか☆。。シチューなカレー☆。。☆
画像更新。ニューバージョンも♪カレーとシチューをあわせたらあらまいるど♪まったり癖に
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材料:
豚肉(今回はロース)鶏でも牛でも、☆ヨーグルト、☆塩コショウ、玉ねぎ、人参、他に野菜
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☆大好き☆納豆のキンピラ☆☆~応用も。~
納豆大好き!今回は野菜と一緒にキンピラ風♪こってりなお味はご飯もパンも進みます。お弁
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材料:
大絶賛納豆、☆きのこ、人参(お好みの組み合わせ)、★醤油、★みりん、ごま油
牡蠣のウマみぎっしり☆海のミルクカレー
ダシにも刻んだ牡蠣、具にもたっぷり、ぷりんぷりんな牡蠣たっぷりな、まさに「牡蠣カレー
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材料:
牡蠣、たまねぎ、きのこ類お勧め(今回はしめじ)、*白ワイン、水、カレールー、(隠し味
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イタリアン☆チャーハン~香る。。☆~
バジルペースト。パスタ以外にないかな~っと思ってご飯にも合わせてみました♪これがいけ
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材料:
ご飯、バジルペースト(なければドライでも)、にんにく、アンチョビ、玉ねぎ、赤・黄パプ
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。。エスニックドライカレー。。☆ミ
このドライカレーはタイのカレーペーストがベースです。色はグリーンレッドイエローなんで
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材料:
挽肉(種類は何でも)、グリーンカレーペースト、*人参・ピーマン・セロリ・キャベツ・竹
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☆。とろん☆牡蠣のほっこりあんかけ☆。☆
ご飯がっつりいけちゃうあんかけ♪他にもお豆腐や麺にもピッタリ♪あっとゆうまのシンプル
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材料:
牡蠣、長葱、にんにく、生姜、挽肉(今回は豚ミンチ)、☆鶏がらスープ(中華スープ)、☆
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エビの旨味。。南瓜のココナッツスープ☆。
ココナッツミルクのスープが大好き。今回はエビを香料とミンチ状にしてダシとして使用。エ
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材料:
エビ(ムキでも殻つきでも)、かぼちゃ(冷凍でも)、ココナッツミルク、水、☆玉ねぎ、☆
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キムチ好きさんへ!!旨☆キムチ食パン☆
冷蔵庫に中途半端に残ってたキムチ。思いつきで日課のパン作りに投入してみたらなんとでき
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材料:
キムチ、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、水、無塩バター、ドライイースト
驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪
もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパ
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材料:
牡蠣、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、(あれば韓国)のり、マヨネーズ、ご飯