毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝 ...

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マヨのコク。。☆絶品シーフードカレー☆”

具は基本的に何でもOK♪ポイントは途中で絡めるマヨネーズ。以外な存在だけどこのおかげ ...
材料: シーフード(今回はエビ、ホタテ)、人参、舞茸(他のきのこでも)、玉ねぎ、にんにく、マ ...

まろやか☆。。シチューなカレー☆。。☆

画像更新。ニューバージョンも♪カレーとシチューをあわせたらあらまいるど♪まったり癖に ...
材料: 豚肉(今回はロース)鶏でも牛でも、☆ヨーグルト、☆塩コショウ、玉ねぎ、人参、他に野菜 ...

☆大好き☆納豆のキンピラ☆☆~応用も。~

納豆大好き!今回は野菜と一緒にキンピラ風♪こってりなお味はご飯もパンも進みます。お弁 ...
材料: 大絶賛納豆、☆きのこ、人参(お好みの組み合わせ)、★醤油、★みりん、ごま油

牡蠣のウマみぎっしり☆海のミルクカレー

ダシにも刻んだ牡蠣、具にもたっぷり、ぷりんぷりんな牡蠣たっぷりな、まさに「牡蠣カレー ...
材料: 牡蠣、たまねぎ、きのこ類お勧め(今回はしめじ)、*白ワイン、水、カレールー、(隠し味 ...

イタリアン☆チャーハン~香る。。☆~

バジルペースト。パスタ以外にないかな~っと思ってご飯にも合わせてみました♪これがいけ ...
材料: ご飯、バジルペースト(なければドライでも)、にんにく、アンチョビ、玉ねぎ、赤・黄パプ ...

。。エスニックドライカレー。。☆ミ

このドライカレーはタイのカレーペーストがベースです。色はグリーンレッドイエローなんで ...
材料: 挽肉(種類は何でも)、グリーンカレーペースト、*人参・ピーマン・セロリ・キャベツ・竹 ...

☆。とろん☆牡蠣のほっこりあんかけ☆。☆

ご飯がっつりいけちゃうあんかけ♪他にもお豆腐や麺にもピッタリ♪あっとゆうまのシンプル ...
材料: 牡蠣、長葱、にんにく、生姜、挽肉(今回は豚ミンチ)、☆鶏がらスープ(中華スープ)、☆ ...

エビの旨味。。南瓜のココナッツスープ☆。

ココナッツミルクのスープが大好き。今回はエビを香料とミンチ状にしてダシとして使用。エ ...
材料: エビ(ムキでも殻つきでも)、かぼちゃ(冷凍でも)、ココナッツミルク、水、☆玉ねぎ、☆ ...

キムチ好きさんへ!!旨☆キムチ食パン☆

冷蔵庫に中途半端に残ってたキムチ。思いつきで日課のパン作りに投入してみたらなんとでき ...
材料: キムチ、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、水、無塩バター、ドライイースト

驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪

もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパ ...
材料: 牡蠣、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、(あれば韓国)のり、マヨネーズ、ご飯