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*おからジンジャークッキー*
厚さ1.5cmで食べ応えあり！カフェ・オ・レと一緒に食べるのがお気に入り。
材料：
おからパウダー、マーガリン、砂糖、しお、卵黄、生姜パウダー、小麦粉、片栗粉、レーズン
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*2017年1月6日。ガレット*
甘さもちょうどいい感じ。やっぱ一年に一回は食べたい！小さくしたので形はおかしくなった
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材料：
パイシート（長方形）、フェーブ（乾燥豆）、アーモンドプードル、卵、砂糖、バター、卵黄
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*とろける濃厚チョコレート*
すみません。ものすごく改良しましたが、本当に美味しい濃厚チョコになりました。
是非作
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材料：
ビターチョコ、バター、卵白、ココア、*クリーム、*牛乳、*砂糖、黄身、砂糖、牛乳、塩
