すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。 ...

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*いんげん豆とひき肉のトマトスープご飯*

いんげん豆の甘味とひき肉とトマトがスープなのに日本のごはんにめちゃくちゃ合います。
材料: にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、トマト(缶詰めでも)、ひき肉、白インゲン豆(大)、 ...

*我が家の生春巻き*

たまにはエビ入り、ピーナツソースでかぶりつきたい。ピーナツの歯ごたえが美味しい。
材料: 生春巻きの皮、エビ、レタス、にんじん、きゅうり、もやし(茹でて)、卵、かにかま、ビー ...

*マカデミアとチョコのビスケット*

冷蔵庫で冷やして食べると、冷カリ塩気がめちゃ美味しい。普段は食べないけどたまに食べる ...
材料: バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵、塩、BS、小麦粉、ホワイトチョコレート、 ...

*本格的なハムを作ってみた*

添加物なしの普通のハム、手作りです。ブイヨンも絶品。
材料: 水、岩塩、砂糖、黒コショウ、Genivier、ローリエ、丁子、タイム、唐辛子、水、に ...

*ふわふわパウンドケーキ*

焼き立て本当にふわんふわんです。牛乳が入るので不安でしたがバター少な目。本当に美味し ...
材料: 砂糖、卵、牛乳、小麦粉、塩、BP、バター

*お母さんのツナの餃子*

あっさり餃子、いくつでも食べられます。豚肉のしつこさが苦手な人にグッドです。
材料: ツナ缶(オイル漬け)、お好きな野菜、水、オイスターソース、ゴマ油、塩コショウ、強力粉 ...

*野菜タップリシチュー*

優しい味でホッとします。チーズ入りで濃くもあります。
材料: ズッキーニ、パプリカ、にんじん、玉ねぎ、きのこ、カブ、長ネギ、なす、いんげん、サラダ ...

*海外でもしゃぶしゃぶ。しましょう。*

日本の様に超薄切りではないけど、雰囲気は美味しい。
材料: 牛の塊、豚の塊、かもフィレ、長ネギ(太)、ヒラタケ、白菜、レタス、くずきり、昆布、ポ ...

*チェコスロバキア。茹でパンでシチュー*

茹でパンがふわふわでシチューと合わさってジューシー。シチューもすごい美味しい。またす ...
材料: 強力粉、卵1個+牛乳、生イースト、砂糖、塩、バター、豚肉(お好みの肉で)、きのこ、パ ...

*とろりとミルクセーキ酒*

トロリとしていて、体が温まります。洋風卵酒です。
材料: 卵、砂糖、牛乳、ラム(ブランデーなど)