【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとう ...

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白菜の明太子炒め♪

とにかく簡単!炒めるだけー♪の割にうまーい!(・∀・) とまらーん!(・∀・)
材料: 白菜、しいたけ、明太子、みりん、醤油

玉ねぎたっぷり干し椎茸のボロネーゼ♪

干し椎茸でボロネーゼ!ウマーイ(・∀・) 栄養たっぷりなのでお子様にも~♪
材料: 干し椎茸、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、赤ワイン(又は酒)、☆ホール ...

大根の梅しそ漬け♪

ひんやり大根がカリコリカリコリ♪とっても簡単お漬物♪
材料: 大根、梅干し、紫蘇、☆酢、☆砂糖、☆塩

メジナのワイン味噌焼き♪

簡単!漬けておいて食べるときに焼くだけ♪ お酒のかわりに白ワインで!美味し~(・∀ ...
材料: めじな、味噌、白ワイン、みりん、砂糖、バター

余ったうどんでつまみお焼き♪

混ぜて焼くだけ♪粉は少なめ!卵さんに頑張ってもらいました~(・∀・)
材料: 茹でうどん、卵、☆小麦粉、☆長ネギ、☆鰹節、☆揚げ玉(お好みで)、☆めんつゆ

柚子胡椒でゴボウとツナのサラダ♪

ごぼうを茹でたら混ぜるだけ♪簡単って最高!(・∀・)
材料: ごぼう、☆ツナ缶、☆コーン缶、☆柚子こしょう、☆マヨネーズ、☆醤油、☆酢

焼き太刀魚寿司♪

ラップで簡単!焼いたお魚のお寿司って美味しい♪
材料: 太刀魚、塩、ごはん、寿司酢、生姜、塩漬けの紫蘇(普通の紫蘇でもおk)、炒り胡麻

豚ヒレ肉のソテーマッシュルームのソース♪

手に入りずらい食材や特別な調味料なんて何もいらない! 赤ワインとお醤油ってあうな~ ...
材料: 豚ヒレ肉、ハーブソルト・小麦粉、オリーブオイル、マッシュルーム、玉ねぎ、バター、☆赤 ...

豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味

巻いて焼くだけ!こんがり豚バラ・ネギと柚子胡椒の愛称は抜群!(・∀・)
材料: 豚バラスライス、ネギ、柚子胡椒、酒

玉ねぎと白菜のポタージュ♪

カンターン(・∀・) 冷蔵庫にあるお野菜何でもおkポタージュ。今朝は玉ねぎと白菜で~ ...
材料: 玉ねぎ、白菜、バター、固形ブイヨン、水・牛乳、塩・胡椒