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滑川市
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの ...

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サモサ

インド料理の軽食「サモサ」。三角をカブトの形に変えると、子どもも大喜びです！
材料： じゃがいも、玉ねぎ、ピーナッツ（粉）、グリンピース、サラダ油（炒め用）、カレー粉、塩 ...

ブロッコリーのキッシュ風

野菜が苦手でも食べやすい洋風卵焼きです。季節の野菜を使ってアレンジできます★
材料： ブロッコリー、たまねぎ、マッシュルーム水煮、油、小麦粉、バター、卵、生クリーム、とろ ...

ビーフシチュー

牛肉の塊肉があったら作ってみましょう！いつもの食卓が華やぐ一品です♪
材料： 牛もも肉、塩、こしょう、小麦粉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、赤ワイン、 ...

鶏肉の北京ダック風

本格的だけど意外とお手軽！巻いて食べると楽しさも♪いつもの食卓にアレンジを！
材料： 鶏もも肉、酒、しょうゆ、ごま油、きゅうり、長ネギ、春巻きの皮（大）、甜麺醤（テンメン ...

にんじんと大根のツナ酢みそ和え

ツナ缶の旨味をまるごと活かしたレシピです。
材料： 人参、大根、塩、酢、白みそ、ツナ缶

パエリア

彩りが食欲をそそります！アウトドアにも！
材料： 米、エビ、アサリ、イカ、赤パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう、 ...

じゃがいものガレット

おやつにも取り入れやすいレシピです。
材料： じゃがいも、塩、油、バター

ピンチョス

おもてなし料理の一品としてどうぞ。華やかさを演出できるレシピです。
材料： ミニトマト、モッツァレラチーズ（一口サイズ）、オリーブの実

里芋だんごのあんかけ

つぶした里芋で肉団子を包み、あんをかけるだけ。意外とカンタンです♪
材料： 鶏ひき肉、砂糖、しょうゆ、酒、生姜しぼり汁、片栗粉、里芋、片栗粉、塩、だし汁、薄口し ...

乾パンでチョコクランチ

親子で楽しく作れる乾パンを使ったおやつです。 ザクザクとした食感を楽しむことができま ...
材料： 乾パン、板チョコ、レーズンやナッツ
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