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ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ のキッチン
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ぬるぬる鶏

ささみの和え物です。かたくりをまぶしてからゆでてあるので、しっとりと仕上がります。と ...
材料： 鶏ささみ、長芋、梅干、とんぶり、めんつゆ、ポン酢、片栗粉

フライング・ドラゴン・ヘッド

『飛ぶ龍の頭』。『ひりゅうず（がんもどき）』です。（笑）パン粉と甘酢でルビ風にアレン ...
材料： 鶏ひき肉、豆腐、玉葱、にんじん、きくらげ、ゆで卵、大葉、塩、醤油、パン粉