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ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ のキッチン
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なすと豚の甘酢炒め

甘ずっぱいとろみをつけた炒め物です。ごはんのおかず用に調味してみました。最近のヒット ...
材料： 豚肉、なす、葱・生姜、醤油・酒、酢・砂糖、醤油・片栗粉・酒

味噌豆腐

いつもの湯豆腐の趣向を変えて、味噌煮にしてみました。
材料： 豆腐、水、昆布、味噌、酒、みりん、砂糖、あげ玉、葱

のこりものの『肉じゃが』には、マヨネーズをつけます。

のこりものの、ねっちりねちねちな肉じゃがっておいしいですよね？（笑） のこりものだ ...
材料： のこった肉じゃが、マヨネーズ、バルサミコ酢、バゲット