カテゴリ
ゴーヤの寄せ揚げ（保育園・こども園給食）
苦みのあるゴーヤは、野菜とさつまいもの甘味で食べやすくなります。カレー風味が食欲をそ
...
材料：
むきエビ（小）、ちくわ（小）、ゴーヤー、ナス、タマネギ、ニンジン、サツマイモ、小麦粉
...
ゴーヤーのピリ辛漬け
独特の苦みが残った漬物はご飯のお供にぴったり。苦み成分にはストレス解消に役立つ働きが
...
材料：
ゴーヤ、ニンジン、タマネギ、濃口醤油、みりん、砂糖、ごま油、かつお節、一味唐辛子
さば缶のピリ辛ミニどんぶり
備蓄品を普段の食事に取り入れ、食べて買い足す「ローリングストック法」。食べ慣れておく
...
材料：
さば味噌煮缶、タマネギ、パプリカ（赤）、ピーマン、ニンニク、ショウガ、長ネギ、カイワ
...
魚の唐揚げトマトあん／保育園こども園給食
魚は唐揚げにすることで、サクッと歯ごたえの良い食感に。甘味のあるトマトあんで子どもが
...
材料：
白身魚、塩、片栗粉、揚げ油、タマネギ・、ニンジン、サラダ油、グリーンピース、カットト
...
白身魚のピカタ風（保育園・こども園給食）
卵アレルギーのお子さんも食べることができるようにコーンクリーム缶を使用しています。
材料：
白身魚、塩、コーンクリーム缶、片栗粉、トマトケチャップ、乾燥パセリ
