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作り置き、人参と挽肉の甘味噌そぼろ。
そぼろ丼、混ぜごはん、おにぎりなど色々活用できます。作っておくととても便利!
材料:
人参、鶏もも挽肉(又は豚挽肉)、●だし汁、●酒、●みりん、●砂糖、●オイスターソース
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作り置きにも!ナスのピリ辛マリネ。
作り置きシリーズ! コチュジャンの優しい辛みがクセになる、甘辛マリネです。
材料:
ナス、●醤油、●オイスターソース、●酢、●砂糖、●胡麻油、●塩、●すり胡麻(白)、●
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作り置きにも!鶏胸肉の甘酸っぱカレー照り
作り置きシリーズ! 甘酸っぱいカレー風味で食がすすみます。
材料:
鶏胸肉、塩、酒、小麦粉、サラダ油、●みりん、●酢、●砂糖、●醤油、●オイスターソース
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オクラと厚揚げの和風だしカレー。
作り置きシリーズ! ところどころにフワフワの厚揚げが潜んでいる優しい和風カレーです。
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材料:
オクラ、厚揚げ(絹ごし)、玉ねぎ、生姜、しめじ、サラダ油、豚挽き肉、●だし汁(かつお
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豚ロースのカフェ風サラダ丼。
甘酸っぱいバルサミコマヨソースが豚肉にぴったり。おしゃれだけどしっかり満腹になります
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材料:
豚ロース(とんかつ用)、塩、酒、おろしにんにく、小麦粉、サラダ油、☆醤油、☆オイスタ
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