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菜の花と豚バラの辛子マヨ和え。
ほろ苦い春の味。
材料： 菜の花、豚バラ薄切り肉、塩、マヨネーズ、醤油、砂糖、和辛子
鶏胸肉とニンニクの芽の柔らか炒め。
鶏胸が柔らかくいただけます。ニンニク風味でごはんがすすむ！
材料： 鶏胸肉、日本酒、塩、片栗粉、ニンニクの芽、生姜、にんにく、オイスターソース、醤油、砂
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