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鶏胸肉の味噌ミルク煮。
和風のグラタンといった感じです。
材料： 鶏胸肉、塩、日本酒、小麦粉、サラダ油、にんにく、牛乳、合わせ味噌、ねぎ、バター、醤油
...
厚切り豚バラの照り焼き。
豚バラブロックを厚めに切ると、薄切りとはまた違ったおいしさです。こってり濃厚。
材料： 豚バラ肉（ブロック）、醤油、オイスターソース、にんにく、蜂蜜、サラダ油
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