春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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枝豆ごはん

 白いごはんに緑色の枝豆が引き立った、見た目も味も夏の旬を感じる、枝豆ごはんです。
材料: 精米、米粒麦、冷凍むき枝豆(ボイル)、にんじん(千切り)、みりん、しょうゆ、塩、酒

野菜のカレースープ

 野菜のうま味がスープに溶け込んだ、カレーベースのさっぱりとしたスープです。
材料: 鶏胸肉小間、油(炒め用)、じゃがいも(角切り)、たまねぎ(スライス)、キャベツ(ざく ...